[網(wǎng)易財(cái)經(jīng)]“王老吉”品牌誕生記 誰首創(chuàng)了罐裝涼茶？
發(fā)布日期：2015/03/16
作為涼茶大王，王老吉在經(jīng)歷了歲月的滄桑和無數(shù)次的沉浮之后，成為了著名的老字號品牌。不管在東南亞，還是在歐美華人聚居地區(qū)，提到王老吉，幾乎無人不知。一些海外游子途經(jīng)香港、廣州，仍不忘捎一些王老吉涼茶饋贈親朋好友。
王老吉品牌最早誕生于何時(shí)？一般公認(rèn)的時(shí)間是清朝道光八年，即1828年。
誕生被稱為“老老實(shí)實(shí)王老吉”
19世紀(jì)初，清政府閉關(guān)鎖國，廣州是中國當(dāng)時(shí)唯一的對外通商口岸，不計(jì)其數(shù)的國貨和洋貨每天從這里進(jìn)進(jìn)出出。而在當(dāng)時(shí)的廣州，有一個(gè)對外貿(mào)易特許商行的聚集地，人們稱之為“十三行”。
“王老吉”所在的靖遠(yuǎn)街，就在十三行區(qū)域內(nèi)。靖遠(yuǎn)街上有一家涼茶鋪，鋪門前常掛著一個(gè)大招牌，招牌上用斗大的隸書寫著“王老吉”三個(gè)大字——也許，這就是人們記憶中王老吉涼茶品牌最早出現(xiàn)的情景。
《廣州市志·醫(yī)藥志》記載，最早的王老吉涼茶是一個(gè)名為王澤邦的人熬制出來的。王澤邦，粵中鶴山縣人，小名阿吉，故其涼茶鋪以吉叔涼茶命名，大家也都叫他王老吉。1828年，王老吉涼茶鋪正式開張。彼時(shí)，十三行還在鼎盛時(shí)期，是當(dāng)時(shí)世界上最大的通商口岸之一，往來商販絡(luò)繹不絕，而一碗王老吉涼茶只需兩文錢，加上不錯(cuò)的療效，因而門庭若市。
選擇在十三行開設(shè)涼茶鋪，固然是“王老吉”涼茶生意起步的跳板。而一貫誠信經(jīng)商的風(fēng)格，則是“王老吉”涼茶能夠在十三行牢牢占據(jù)一席之地的重要原因，粵南百姓常稱其為“老老實(shí)實(shí)王老吉”。
發(fā)展在國外被當(dāng)成奢侈品
在20世紀(jì)80年代，西關(guān)老人所著的《廣州西關(guān)古仔》叢書中記載著這樣一段故事：王老吉涼茶店中有著這樣一個(gè)不成文的規(guī)定，凡是有病的人到店中喝茶，一概不收分文。這段故事是否屬實(shí)，如今已無從考證，但嶺南人民對王老吉涼茶百年不衰的贊譽(yù)卻是事實(shí)。
王澤邦共有三個(gè)兒子，長子貴成、次子貴祥、幼子貴發(fā)。當(dāng)王澤邦年事漸高之時(shí)，涼茶鋪的業(yè)務(wù)就交由他的三個(gè)兒子共同管理。1883年，王澤邦去世，享年70歲。
由于王老吉之名家喻戶曉，生意越來越好，每日所煲的涼茶供不應(yīng)求，于是長子王貴成在店鋪對面多租一個(gè)鋪位，采用初期的工業(yè)化生產(chǎn)方式——用紙袋包裝涼茶料出售，一家大小通力合作，竟然大受歡迎。另外，他們?nèi)值転榱思o(jì)念父親和經(jīng)營的方便，設(shè)計(jì)了王老吉商標(biāo)并進(jìn)行推廣。
王老吉涼茶除了在省城風(fēng)行之外，在太平洋彼岸的美國，由于新大陸的開發(fā)需大量勞工，廣東、福建等沿海的農(nóng)民為了生活，一批一批地被賣到美洲。而在當(dāng)時(shí)，王老吉已是這些農(nóng)民生活必備的家庭用藥。因此，王老吉涼茶開始了大規(guī)模暢銷海外。
初時(shí)，王老吉是在廣州將涼茶制作成涼茶包進(jìn)行銷售。后來，越來越多外地客慕名而來，于是貴成幾兄弟商量大量生產(chǎn)涼茶包外銷各地，但卻由于藥材需由江都運(yùn)來，頗為費(fèi)時(shí)，他們遂決定往江都開店，兼做茶包，留一房人在省城繼續(xù)店鋪業(yè)務(wù)。為避免利益沖突，王家所有資產(chǎn)亦平分三份，幾房人分工發(fā)展，實(shí)行松散結(jié)合。
此外，1896年，幼子王貴發(fā)帶著“王老吉”前往香港發(fā)展，在香港文武朝直街設(shè)店售賣王老吉涼茶。
鴉片戰(zhàn)爭后，五口通商，王老吉涼茶外銷生意急劇上升，銷售版圖遍及北美、西歐和南洋各埠。
1898年至1903年，梁啟超曾游歷歐美多國，在其《新大陸游記》中提到，“西人有喜用華醫(yī)者，故此足以至富。有所謂王老吉涼茶，在廣東貼銅錢兩文、售諸西人或五元或十元美金不等?！?/P>
1900年前后，1美元相當(dāng)于1.3兩白銀。而在當(dāng)時(shí)的美國，普通工人的年收入也才大約三四百美元。可以想象，王老吉涼茶當(dāng)時(shí)在國外，被當(dāng)成了一種奢侈品。
轉(zhuǎn)身合并廣州八個(gè)茶類藥廠
新中國成立之時(shí)，王老吉涼茶也走過了121年歷史。在這121年間，王老吉涼茶不僅在品牌營銷方面取得了進(jìn)展，而且不斷改進(jìn)涼茶的產(chǎn)品外形，從最初的大鍋熬制、大碗售賣，到手工作坊生產(chǎn)涼茶包，再到后來采用簡單機(jī)器生產(chǎn)精包裝涼茶包、涼茶粉和涼茶精，可以說是近代民族工業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，王老吉也得到了新的擴(kuò)張，銷售區(qū)域不斷變化和擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，1951年，其營業(yè)額13.3萬元，盈利1.02萬元；1952年，營業(yè)額16.2萬元，盈利1.99萬元。
實(shí)際上，1956年前的王老吉還并非公司經(jīng)營的模式，而公司私營的改革，給王老吉帶來了一次飛躍。直至1956年，按照公私合營政策，王老吉商標(biāo)、秘方、工藝和員工等所有生產(chǎn)資源歸入國有，王老吉才初步有了點(diǎn)公司經(jīng)營的樣子。
在公私合營之前的王老吉藥廠，生產(chǎn)設(shè)備還極為簡陋。其中，鍘刀是王老吉工廠中最重要的生產(chǎn)工具。而在生產(chǎn)過程中，鍘刀切到手指的事故常有發(fā)生。在當(dāng)年的生產(chǎn)規(guī)范上清晰地寫著：“工作時(shí)兩人合作，一人拿鍘刀，一人拿藥材，兩人合作，集中精力，不能東張西望?！倍儎t對制作涼茶粉記憶猶新，受環(huán)境限制，窄小的生產(chǎn)車間里，藥塵很大，工人工作時(shí)需要戴上口罩，臉上到處是粉，只能看見眼睛。
這從側(cè)面反映了王老吉當(dāng)時(shí)的機(jī)械化程度不高，管理水平低。因此，王老吉藥廠的產(chǎn)品遲遲無法取得重大突破。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1955年，王老吉生產(chǎn)大茶283.98萬包，茶粉7.8萬包，袖珍涼茶1.49萬包，盈利規(guī)模甚至小于前兩年。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在1955年，當(dāng)年10月25日，中國共產(chǎn)黨廣州市第五次黨代表會議召開，計(jì)劃在第一個(gè)五年計(jì)劃內(nèi)，將私營工業(yè)基本合營完畢。同年12月13日，廣州市委召開全市黨員干部會議，制定改造私營工商業(yè)規(guī)劃。
1956年的春節(jié)剛過，王老吉藥廠迎來了一位女干部。她叫黃輝，是一位歸國華僑，于1944年參加抗日游擊隊(duì)，加入馬來西亞共產(chǎn)黨。她當(dāng)時(shí)正擔(dān)任廣東制藥廠的團(tuán)總支書記，被組織通知以政府代表身份入駐私營企業(yè)王老吉藥廠。
而按當(dāng)時(shí)主管部門的要求，生產(chǎn)茶類藥廠都要合并在一起。1956年1月，以當(dāng)時(shí)生產(chǎn)規(guī)模最大、主要生產(chǎn)茶粉的王老吉藥廠為主廠，合并了生產(chǎn)神曲茶的康壽茶、何天福、嘉寶棧、存仁堂，生產(chǎn)平安茶的陳燃氏，生產(chǎn)午時(shí)茶、神曲茶的盧薛昌和生產(chǎn)快應(yīng)茶的常炯堂，共同組成公私合營的王老吉聯(lián)合制藥廠，從業(yè)人員達(dá)95人。
公私合營前的王老吉藥廠共有員工41人，無疑是這八個(gè)工廠企業(yè)中的“大哥大”。而在1956年4月，公私合營的各項(xiàng)任務(wù)不斷落實(shí)，黃輝作為公方代表留任合營后的第一任王老吉聯(lián)合制藥廠廠長，具體統(tǒng)籌合營事宜和組織工廠生產(chǎn)。這標(biāo)志著“王老吉聯(lián)合制藥廠”正式建廠。同時(shí)也意味著“王老吉”這個(gè)品牌不再屬于私人。
機(jī)遇“王老吉”歸于國家
事實(shí)上，王老吉藥廠從私人手中轉(zhuǎn)為國家與私人共同擁有，并非白白拿走私人產(chǎn)權(quán)，私人在公私合營的公司中占有一定股份，并能每年獲得分紅。
據(jù)相關(guān)資料顯示，1956年，公方派代表入駐時(shí)，王老吉聯(lián)合制藥廠的資本總額為76555元，其中固定資產(chǎn)8237元，大部分為流動資產(chǎn)，為68317元。其中，王老吉藥廠的資本最為雄厚，經(jīng)理王寶鈿股額達(dá)33267元，占43%，為大股東，比位列第二的常炯堂多了近一半。
但在申請公私合營中，王老吉聯(lián)合制藥廠的私方代表并非王老吉第四代傳人之一的王寶鈿，而是康壽堂藥廠的經(jīng)理馮煉。原因在于，1952年國家展開“五反”之后，王寶鈿已于公私合營剛剛開始時(shí)前往香港。而盡管王寶鈿出走香港，政府仍按照公私合營政策支付給她應(yīng)得的定息，由其朋友朱款代收。而且，股息也同樣惠及了以商標(biāo)入股的王寶鈿之弟王寶璋。
至此，王老吉這個(gè)百年老店，接受國家贖買，包括配方和品牌在內(nèi)的全部資產(chǎn)都?xì)w屬國家所有。而這種轉(zhuǎn)變，也使王老吉有了更為廣闊的發(fā)展道路。
1998年9月
鴻道集團(tuán)在東莞投資成立加多寶公司。
2000年5月
廣藥集團(tuán)與鴻道集團(tuán)簽訂《商標(biāo)許可協(xié)議》，約定：廣藥集團(tuán)許可鴻道集團(tuán)使用“王老吉”商標(biāo)，范圍為生產(chǎn)及銷售紅色罐裝王老吉涼茶，期限自2000年5月2日至2010年5月2日。
2002年
11月27日
雙方再次簽約將許可協(xié)議延長至2020年5月1日。
2003年
鴻道集團(tuán)投資數(shù)億元競標(biāo)拿到中央電視臺3個(gè)黃金時(shí)段“標(biāo)王”廣告播放權(quán)，啟動“怕上火、喝王老吉”的品牌廣告語宣傳。
2003年2月
加多寶公司在佛山中院一審、廣東高院二審的一起訴訟中，知名商品“王老吉”紅罐涼茶特有包裝裝潢權(quán)得到了司法確認(rèn)。
2003年5月2日
雙方簽訂《商標(biāo)許可協(xié)議》，約定廣藥集團(tuán)許可鴻道集團(tuán)使用“王老吉”商標(biāo)，許可期限為2003年1月20日至2013年1月19日。
民國時(shí)期的王老吉商標(biāo)。
誰首創(chuàng)了罐裝涼茶？
公私合營后，王老吉是否能續(xù)寫百年老字號的傳奇故事？據(jù)相關(guān)資料顯示，王老吉聯(lián)合制藥廠合并后，開始像現(xiàn)代企業(yè)邁進(jìn)，生產(chǎn)設(shè)備不斷更新。1960年，產(chǎn)量達(dá)581萬包，綜合產(chǎn)值較1950年增長了21倍多，利潤總額比1950年增長了31倍多。
然而好景不長，1965年，隸屬于廣州市化工局的廣州中藥總廠成立，王老吉聯(lián)合藥廠改名為“廣州中藥總廠”，主要生產(chǎn)茶劑，且主要任務(wù)是為全行業(yè)提取中藥草。值得注意的是，這屬于中間產(chǎn)品，與片劑、針劑相比，其產(chǎn)值、效益都排在末尾。
而后，廣州中藥總廠更名為“廣州中藥九廠”，又因符合“舊文化”的標(biāo)準(zhǔn)，王老吉涼茶被迫改名“廣東涼茶”。而在此時(shí)，為了加強(qiáng)藥茶的生產(chǎn)，一個(gè)研制涼茶粉劑的計(jì)劃被提上議程。
羊城藥廠開罐裝涼茶先河
從1970年開始，這個(gè)計(jì)劃開始了第一波研發(fā)——首先是提取原料，經(jīng)過煮制、濃縮、干燥制成中藥干浸膏，再磨成粉末，每3克一小包。但這種涼茶粉劑有著明顯缺陷：溶解性差、味苦、易受潮。
1982年，改革開放之后，廣州中藥九廠再次更名為廣州羊城藥廠，同時(shí)決定停止生產(chǎn)這種質(zhì)量未完善，且每盒虧損1元多的涼茶粉劑。
轉(zhuǎn)折開始于1983年，梁志堅(jiān)擔(dān)任廣州羊城藥廠的廠長。值得注意的是，在當(dāng)時(shí)，中藥九廠生產(chǎn)的霍膽丸、保濟(jì)丸、痰咳凈等產(chǎn)品在市場供不應(yīng)求，而涼茶粉劑的前景并不明確。
一個(gè)現(xiàn)狀擺在了梁志堅(jiān)的面前：如果把主打產(chǎn)品改成這些藥丸，因?yàn)樗幉枭a(chǎn)時(shí)占用場地大，需要的設(shè)備、勞動力較多，就不得不壓縮百年涼茶王老吉的生產(chǎn)規(guī)模。然而，梁志堅(jiān)始終無法割舍的是王老吉涼茶這種百年老產(chǎn)品和文化遺產(chǎn)。
1987年，梁志堅(jiān)毅然宣布重新以涼茶為主打產(chǎn)品，并對沖服涼茶進(jìn)行工藝改革和劑型改革，并定名為廣東涼茶顆粒，以重新注冊后的王老吉為商標(biāo)。并于同年6月，經(jīng)廣東省衛(wèi)生廳批準(zhǔn)，開始了批量生產(chǎn)。
彼時(shí)，王老吉涼茶再次展現(xiàn)了其百年魅力，廣東涼茶顆粒面市的第二年，便迅速躍升為羊城藥廠第一大銷售品種。有一份數(shù)據(jù)顯示，投產(chǎn)不到一個(gè)季度，工廠產(chǎn)量140萬包，而訂單合同則達(dá)到了810萬包。
涼茶顆粒的熱銷，讓梁志堅(jiān)產(chǎn)生了新的構(gòu)想：就算是涼茶顆粒，也是要用熱水沖泡，但在某些情況下，用熱水也并不方便。那么能否克服這些不足，讓王老吉涼茶的品種更加多樣呢？
1990年8月27日，羊城藥廠召開新產(chǎn)品投產(chǎn)會議，梁志堅(jiān)大膽提出了開發(fā)王老吉飲料的設(shè)想。據(jù)藥廠老員工回憶，當(dāng)時(shí)，梁志堅(jiān)表示，“盡管老百姓都喜歡涼茶喝熱的，但我們能否讓它變成真正的涼茶呢？”
于是，罐裝涼茶離誕生越來越近了。
1991年5月，羊城藥廠與廣州輕工業(yè)研究所達(dá)成協(xié)議——由輕工所負(fù)責(zé)質(zhì)量技術(shù)保證，利用羊城藥廠提供的王老吉涼茶浸膏，開始研發(fā)王老吉飲料。
王老吉飲料的開始遇到不少難關(guān)，其中最主要的是4個(gè)：一是液體中沉淀物的問題；二是飲料的品味選型問題；三是尋找加工生產(chǎn)點(diǎn)；四是制訂產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
同年9月，900瓶涼茶罐裝樣品試制完成，并被命名為“清涼茶”。
1992年3月，在拿到生產(chǎn)許可證后，羊城藥廠開始正式生產(chǎn)清涼茶。那時(shí)的王老吉清涼茶，共有兩種包裝，一種是盒裝，一種是罐裝，顏色都是綠色。上市后，借助于王老吉涼茶在百姓中的知名度，王老吉清涼茶飲料在廣東的名聲不斷攀升。1995年，王老吉清涼茶成為了“廣東首屆最受歡迎十佳飲料”之一。
至此，羊城藥廠開啟了罐裝涼茶的先河，使涼茶飲料具備了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
被租走的王老吉
1992年，新一輪改革熱潮席卷中華大地。同年12月12日，廣州羊城藥廠完成企業(yè)股份制轉(zhuǎn)制，正式更名為廣州羊城藥業(yè)股份有限公司，成為了廣州市第一批發(fā)行內(nèi)部職工股的國有控股股份制企業(yè)。
1996年廣藥集團(tuán)成立，廣州王老吉作為下屬企業(yè)納入廣藥集團(tuán)管理，王老吉商標(biāo)等無形資產(chǎn)歸廣藥集團(tuán)持有。至此廣藥集團(tuán)是王老吉唯一合法傳承實(shí)體，擁有和王老吉相關(guān)的所有權(quán)益。1995年，羊城藥業(yè)與鴻道集團(tuán)簽約，將紅罐和紅瓶王老吉的生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)授予鴻道集團(tuán)。
2000年，鴻道集團(tuán)與廣藥簽訂商標(biāo)許可主合同，將商標(biāo)的使用期限延長至2010年。借用王老吉這個(gè)涼茶行業(yè)的百年老字號，加多寶董事長陳鴻道獲得了豐厚利潤，為了更長時(shí)間使用這個(gè)商標(biāo)，在合同還有8年到期的情況下，2002年至2003年，陳鴻道又簽訂兩份補(bǔ)充協(xié)議，將王老吉商標(biāo)許可期限延長至2020年。
鴻道集團(tuán)到底是何方神圣，竟然可以將一個(gè)國有百年老字號握在手中十余年之久？而“王老吉”又是如何被租出去的呢？
實(shí)際上，想租“王老吉”這塊金字招牌的企業(yè)并非只有鴻道集團(tuán)。早在上世紀(jì)90年代初期，一家名為“漢統(tǒng)藥業(yè)”的公司就曾與羊城藥業(yè)談判，準(zhǔn)備以每年一筆巨款租用王老吉品牌，但最后并未成功。
而緊跟漢統(tǒng)藥業(yè)步伐，希望租用王老吉品牌的，就是陳鴻道。但在當(dāng)時(shí)，陳鴻道想要租用“王老吉”商標(biāo)的想法，并未得到當(dāng)時(shí)羊城藥業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的同意。據(jù)了解，陳鴻道出生于廣東東莞，早年做批發(fā)生意，后到香港尋求發(fā)展，并創(chuàng)辦鴻道集團(tuán)。身為佛教徒的陳鴻道，除了運(yùn)作“加多寶”，旗下品牌還有“昆侖山”礦泉水。
很明顯，自小在廣東長大的陳鴻道，很明白“王老吉”這個(gè)百年老字號品牌背后的商業(yè)價(jià)值。自1992年至1995年間，他不斷地往返香港與廣州之間，游說各方，希望將王老吉商標(biāo)租為己用。
終于，事情在1995年得到了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。1995年2月，利用他在英屬維京群島注冊的鴻道（集團(tuán)）有限公司與羊城藥廠、香港王老吉3家簽署了一個(gè)協(xié)議——同意鴻道集團(tuán)為香港王老吉在東莞生產(chǎn)王老吉飲料，并且約定這些產(chǎn)品不得在內(nèi)地銷售。而這僅是陳鴻道租用“王老吉”的第一步。
僅僅過了一個(gè)月，陳鴻道就開始了他的第二步計(jì)劃。1995年3月，他進(jìn)一步說服羊城藥廠簽署王老吉商標(biāo)許可使用協(xié)議，允許鴻道集團(tuán)在紅盒清涼茶上使用王老吉商標(biāo)。而這正是王老吉品牌的第一次出租，期限長達(dá)十年。
王老吉加多寶之爭根源
陳鴻道終于將“王老吉”商標(biāo)暫時(shí)握在了手中。但在彼時(shí)，王老吉涼茶紅罐飲料在國內(nèi)市場上遠(yuǎn)不如現(xiàn)在火爆，年銷售額始終在1億元左右徘徊，銷售地也僅限于兩廣、浙江、福建等地。
真正的轉(zhuǎn)折發(fā)生在陳鴻道租用“王老吉”商標(biāo)的七年之后。2003年，廣東涼茶被列入防治非典用藥目錄，陳鴻道把握這一機(jī)遇，開始跨出嶺南布局全國，“王老吉”（紅罐和綠盒）的銷售收入迅速從2002年的1.8億元躍升到2003年的6億元。
在加多寶的紅罐“王老吉”賺得盆滿缽滿時(shí)，廣藥生產(chǎn)的綠色盒裝“王老吉”一直銷路平平。而在此前提下，一個(gè)新的顧慮在陳鴻道心中浮現(xiàn)：商標(biāo)不是自己的，做得再好，也是為他人做嫁衣。
在此前提下，陳鴻道分別在2001年8月、2002年8月、2003年6月，向當(dāng)時(shí)的廣藥集團(tuán)總經(jīng)理李益民送去了三百萬元港幣，以一個(gè)極低的價(jià)格將租用合同延期至2020年5月，租用價(jià)格最高為537萬元。據(jù)悉，事發(fā)后李益民以受賄罪被判處無期徒刑。
到2007年，加多寶已基本完成全國布局，其銷售收入增至90億元。次年，汶川地震，陳鴻道以加多寶名義捐出1億元，此舉被指為成功營銷，加多寶當(dāng)年銷售收入增至150億元。
而這也成為之后加多寶與王老吉大戰(zhàn)的根源。
目前我國老字號品牌的數(shù)量已不足160家，并且還在以每年5%的速度消失。知識產(chǎn)權(quán)問題已成為國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要議題?！献痔栔R產(chǎn)權(quán)保護(hù)成兩會焦點(diǎn)，知識產(chǎn)權(quán)專家如是說。
1828年
王澤邦在廣州創(chuàng)立王老吉牌涼茶。
1995年
廣藥集團(tuán)前身羊城藥業(yè)與鴻道集團(tuán)首簽商標(biāo)使用許可合同，許可鴻道集團(tuán)獨(dú)家使用“王老吉”商標(biāo)，限于紅色包裝涼茶飲料。
1996年5月
鴻道集團(tuán)開始委托加工生產(chǎn)“王老吉”紅色易拉罐。8月，廣藥集團(tuán)成立，王老吉商標(biāo)等無形資產(chǎn)劃歸廣藥集團(tuán)持有。
1997年8月
廣藥集團(tuán)從原注冊人廣州羊城滋補(bǔ)品廠取得“王老吉”商標(biāo)。
1925年，王老吉茶包參加英國倫敦溫庇展覽會。
王家后人一直在香港經(jīng)營王老吉品牌。
2014年7月，剛投產(chǎn)的王老吉四川雅安基地生產(chǎn)線。